宇都宫是枥木县的中心，是去日光的中转站，同时连接JR的东北本线，通完仙台，这里以饺子闻名。同时，宇都宫市和中国的齐齐哈尔市还是友好城市。

在JR宇都宫车站，拿到了一张宇都宫市的饺子店分布图，一看，有几十家之多，以车站为中心，向四周辐射开去。

在车站附近，还有一个饺子像，专门为饺子立像，绝对是首创吧。

从日光回来的时候，在宇都宫吃了一顿饺子，点了份饺子套餐，上来一看：一碗米饭，一碟煎饺 (8个)，一份蒸饺 (4个)，一份水饺 (3个），一份咸菜，一份汤。饺子也是味道各异，不同的馅，不同的做法，其实那几个小的煎饺被称作春卷更合适，水饺应该是馄饨吧，不过日本人偷懒，都叫饺子了。

味道还不错，当然，饺子和米饭两种主食一起吃，这也是日本人的创意。在日本，除了可以吃到这样饺子和米饭的套餐外，还有面饭套餐 (拉面+米饭)、饭饭套餐 (蛋炒饭+米饭)，饭饭套餐我只是听朋友说过，想想都觉得很奇怪。在日本的饮食文化里，只有纯正的米饭才是主食，其他比如饺子拉面等等，都是可以作为菜的。