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    September 17

    日本漫步(17):姬路城

    一早,从神户出发,前往姬路。姬路市是兵库县下的一个市,城市本身不有名,但因为有了姬路城这个世界文化遗产而闻名遐迩。

    从姬路车站出来,沿着名为“大手前通”马路步行15分钟就到了姬路城。一路上是小城市的风景,人车都不多,城市的路标也都指向了姬路城。路上,看到了名为“中国银行”的银行招牌。不过,这个“中国银行”并不是我们所熟知的“中国银行”,日本有个中国地区,指的是本州岛西部的山阳道山阴道地区,包含了鸟取、岛根、冈山、广岛、山口五个县。

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    姬路城有护城河围绕,岸上遍载柳树,这个季节,柳枝摇曳,抚弄着堤岸,还有微风带起的水波,一种很娴静的味道。跨过樱门桥,经过大门,进到三丸广场 (三の丸広場),从这里就可以远望姬路城。姬路城的主体建筑史天守阁,始建于1580年,在1955年重修完成,距今已经400多年了,从远处望过去,白色的城,灰黄色的地基,蓝色的天,就这么立在不远的地方,触手可得。日本类似的城很多,基本每个比较大的城市都会有座类似的城,其鼻祖是姬路城,所以也只有这个城被列为世界遗产之一。

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    走近看,伸手抚摸城基,可以体会到历史的气息。从外观来看,确实是易守难攻,这大概也是一直屹立不倒的原因吧。姬路城参观门票600日元,参观大概花了一个小时,在城里走了一圈出来。站在城里的感觉,不如站在城外抬头仰视的感觉,城是雄伟的,所以最适合远观,走进去看,反而没有那种味道了。

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    出城再看,站在三丸广场上,回头看姬路城,想象下战争时期,在这里排兵布阵,那会是一种怎么样的尘土飞扬?历史,总是带有尘埃的。

    September 15

    日本漫步(16):震后神户之神户港

    去神户,不能错过神户的夜景,这里是日本的三大夜景之一(另外两个分别是函馆和长崎)。看神户的夜景,最佳地点应该是从六甲山掬星台俯视,可以一览神户、大阪的夜景,这次旅行没有去六甲山,而是直接去了神户港,身处夜景之中,大海、天幕、城市的灯光交织在一起,构成了神户的夜。

    夜景的魅力,永远都离不开城市灯光的功劳,可以没有星光,但不能没有灯光,黑色的天幕下,建筑物的灯光交错,投映到大海里,三者辉映,成就了夜的美丽,属于人类雕琢的夜的美丽。神户的夜景也被称为“千万美元美景”,更有环境保护者把这样的夜景称为“光害”。

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    在神户港,我最喜欢的建筑是神户海洋博物馆,夜晚去的,没有进去参观。外观奇特,像是张开的大网,夜晚打上了淡淡的蓝光,别有一番风韵。而搭配上后面的神户港塔,两者相得益彰,在夜晚看来,正好是绝配:神户港塔犹如立着的魁梧男子,而神户海洋博物馆则是侧卧的温柔的女子。

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    站在海边,吹着海风,可以闻到浓浓的海腥味,伴着海风入鼻。抬头可以看到停泊不用的木制帆船。不远处是一家叫Oriental Hotel的宾馆,依海而建,从造型和灯光的运用上,都很对我的胃口,不由得对他多按了几次快门,囊中羞涩,在里面住一晚是不行的了。

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    神户的夜,一如大多数的评论一样,很美,即使是站在不是最合适看夜景的地方,依然可以感受到他的美,但同样,这也是一种极度奢侈的美丽。

    September 13

    日本漫步(15):震后神户之南京町

    再次出发,前往关西。今年的元旦,曾经造访过关西地区,当时去了大阪、京都和奈良。这次再次出发,经大阪往西,目的地是神户、姬路和广岛,第一站神户。

    现在的神户,是在95年的神户大地震基础上重建的。当年的那场灾难,几乎摧毁了整个城市,震后重建,现在又恢复了往昔的繁华,让人不禁联想到了中国的唐山,一样的劫后余生,一样的在废墟上重建,让我有去唐山一看的欲望,这个会是未来的一部分。对于一个城市来说,地震以后彻底重建,可以消除旧城改造中的桎梏,但是,对于大众来说,这是个不折不扣的灾难。因此,震后神户,更给人以现代化都市的感觉。

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    在神户,抓住晚上的机会去到处看了下,去了神户的中华街——南京町和神户港。

    和其他看过的唐人街一样,南京町也是一个本地化的中国市场,但从名字而言,集合了中国的几个城市的名字:本身叫南京町,有两个牌楼分别是西安门和长安门,只是这南京的名字,总会让人不自觉得回忆起那段历史。

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    南京町不大,一个十字型的布局,十字交叉处是个广场,两条街道的两侧,是林立的中国餐馆和中国商店,街道都不长,不到50米,很快就可以走到尽头。中心广场正好有活动,有杂技表演,还有变脸,看的人不多。两侧的商店也是,冷冷清清的,门口无一例外站着招呼客人的服务员,操着明显带着中文痕迹的日语,看没人响应,就隔着街道开始用中文聊天了。

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    等我看完神户港再次经过南京町的时候,有些店铺已经开始打烊了,而当时才8点,中心广场表演结束,围观的人群散去,恢复了平静,剩下了立着的小石狮,一动不动。让我觉得,南京町其实很冷清,与我通过旅行杂志获得的印象大相径庭。不知道这里本是如此,还是应该由日本不景气的经济来背负主要责任。

    身在国外,所以也有机会去些唐人街,比如横滨的中华街。给我的感觉都是本地化了的中国文化,就像在上海吃到的川菜,大部分都是迎合了上海的口味,而不是保持原汁原味的川味,唐人街也是如此。中国文字中国人,中国菜中国艺术,但看来看去,总是觉得少了点什么——也许,是中国的味道。

    September 08

    日本漫步(13):宇都宫的饺子

    宇都宫是枥木县的中心,是去日光的中转站,同时连接JR的东北本线,通完仙台,这里以饺子闻名。同时,宇都宫市和中国的齐齐哈尔市还是友好城市。

     

    在JR宇都宫车站,拿到了一张宇都宫市的饺子店分布图,一看,有几十家之多,以车站为中心,向四周辐射开去。

    在车站附近,还有一个饺子像,专门为饺子立像,绝对是首创吧。

    饺子像    宇都宫市

    从日光回来的时候,在宇都宫吃了一顿饺子,点了份饺子套餐,上来一看:一碗米饭,一碟煎饺 (8个),一份蒸饺 (4个),一份水饺 (3个),一份咸菜,一份汤。饺子也是味道各异,不同的馅,不同的做法,其实那几个小的煎饺被称作春卷更合适,水饺应该是馄饨吧,不过日本人偷懒,都叫饺子了。

    饺子套餐

    味道还不错,当然,饺子和米饭两种主食一起吃,这也是日本人的创意。在日本,除了可以吃到这样饺子和米饭的套餐外,还有面饭套餐 (拉面+米饭)、饭饭套餐 (蛋炒饭+米饭),饭饭套餐我只是听朋友说过,想想都觉得很奇怪。在日本的饮食文化里,只有纯正的米饭才是主食,其他比如饺子拉面等等,都是可以作为菜的。